UM FABRICANTE REPUTADO
A empresa proprietária de www.mercadosalado.es é a Anchoas Matías López, SL, reconhecida empresa produtora com larga experiência no fabrico e comercialização de produtos para hotelaria e alimentação. Há mais de 30 anos desenvolvemos a nossa actividade na cidade de Alcantarilla (Murcia), no interior do Polígono Industrial Oeste, onde temos a nossa fábrica destinada essencialmente à produção de enlatados e semi-conservas de anchovas, peixe salgado e peixe fumado. O portfólio de produtos deste site é composto pelos produtos de sucesso que Anchoas Matías López, SL fabrica há mais de 30 anos para os principais restaurantes e hotelaria em toda a Espanha, junto com algumas conservas gourmet dos fabricantes espanhóis mais aclamados.
REGISTRO SANITÁRIO
Anchoas Matías López, SL é uma empresa que dispõe de um cadastro sanitário próprio para a preparação das nossas conservas e semi-conservas. Todos os nossos artigos são etiquetados de acordo com a legislação espanhola, identificando o referido registo sanitário em todos os rótulos juntamente com outras informações essenciais como pesos, datas de validade, datas de fabricação, etc. O nosso número de registo sanitário é 12.12172 / MU.
RASTREABILIDADE TOTAL
Em 2008 inauguramos uma nova fábrica no Polígono Industrial Oeste de Alcantarilla. Com a inauguração das novas instalações, estamos promovendo uma mudança qualitativa nos processos de fabricação de nossos produtos. Contamos com um sistema de rastreabilidade único que nos permite manusear as matérias-primas através de um processo totalmente asséptico para obter um produto final de qualidade superior e sujeito a rígidos controles de qualidade. Durante o processo de fabricação não são adicionados corantes, nem conservantes, nem glúten, nem qualquer tipo de produto alergênico ou tratado geneticamente. São produtos totalmente naturais. Para nós, excelência na qualidade dos nossos produtos.
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